Otporni prehrambeni sistemi

U izvještaju se tvrdi da naglasak na efikasnosti, koji je u velikoj mjeri pokretao evoluciju prehrambenih sistema, treba biti uravnotežen većim naglaskom na brizi o otpornosti i pravičnosti. Kao što je ilustrovano pandemijom, to podrazumijeva proširenje obima i dosega mreža socijalne sigurnosti i šema zaštite. Takođe uključuje procjenu i gdje je potrebno prilagođavanje lanaca nabavke i trgovine u njihovoj sposobnosti da apsorbuju i prilagode se mnoštvu rizika.

Ovaj izvještaj je jedna od pet publikacija razvijenih putem IIASA-ISC konsultativne naučne platforme “Održivo napredovanje: putevi u svijet nakon COVID-a” i pokrenut u januaru 2021.